I vignetti di Fossalon
25 viticoltori hanno partecipato alla seconda visita guidata dell’Impianto di Piante Madri Marze dei Vivai Cooperativi Rauscedo di Fossalon di Grado (GO), che si è tenuta il 27 agosto 2013, dalle ore 14.30 fino a tardo pomeriggio, nell'ambito del progetto VISO.
Il raduno è stato organizzato direttamente presso i vigneti di Fossalon di Grado che ospitano i nuovi vitigni resistenti selezionati dall'Università di Udine (PP2- partner progettuale) e dall'Istituto di Genomica Applicata (LP progettuale) nell'ambito di un programma congiunto di miglioramento genetico della vite. Da questi vitigni nel 2012 si sono ottenute le prime produzioni e pertanto è stato possibile procedere alle relative microvinificazioni che risultano essere, dal punto di vista qualitativo, del tutto comparabili ai vini derivanti dalle più diffuse varietà coltivate. Non appena questi vitigni saranno iscritti al catalogo nazionale ed autorizzati alla coltivazione delle diverse aree viticole si potranno realizzare vigneti ad elevato livello di sostenibilità ambientale. In questi terreni vergini i cloni vengono coltivati sotto un rigido protocollo di difesa fitosanitaria allo scopo di massimizzare la produzione di marze sane e ben lignificate.
I ricercatori Gabriele Di Gaspero e Simone Diego Castellarin hanno illustrato ai produttori la parcella sperimentale con i vitigni resistenti e hanno spiegato il programma di strategie di difesa utilizzate sul campo durante il periodo stagionale e mostrato il livello della sanità delle piante e dei grappoli. Nel corso del 2013, infatti , i vitigni resistenti sono stati trattati per la difesa da peronospora e oidio con soli 3 trattamenti a base di rame e zolfo. La visita al deposito del plasma germinale (la quale svolge le funzioni di riproduzione) di varietà resistenti ha riscontrato un notevole interesse e il gruppo ha di seguito esaminato le caratteristiche agronomiche delle varietà resistenti e assaggiato le uva.
La visita si è conclusa con un dibattito focalizzato sulle prospettive di mercato di queste nuove varietà e il loro potenziale per una viticoltura sostenibile.
E’ possibile vedere e scaricare da qui le foto della visita:
Il dibattito durante la visita (1.5 MB)
Studio del livello di sanità delle piante (1.5 MB)
Le barbatelle da vicino (109.1 KB)
Piante madri Rauscedo
Il raduno a Fossalon
Le verifiche tra i vigneti
Le barbatelle e gli innesti
