2014 – un’annata molto produttiva
Il 2014 è stato un anno pieno di attività per tutti i partner e collaboratori coinvolti nel progetto VISO.
Sono proseguite le pratiche agronomiche a basso impatto ambientale attraverso le prove in campo allestite nell’anno precedente, abbiamo continuato con le prove in laboratorio e analisi bioinformatiche, sono state eseguite prove sperimentali di vigneto in regime di riduzione del rame e in regime di lotta integrata, sono state eseguite le prove di defogliazione nel periodo di pre e post fioritura e elaborati i dati, sono stati ottimizzati i protocolli dell’elaborazione dei dati di microvinificazione dell’uva ed eseguita la valutazione, rielaborati e discussi i risultati relativi, eseguite le analisi di polifenoli, l’analisi microbiologica, la preparazione dei campioni per i composti polifenoli, lo sviluppo del metodo di analisi e l’analisi dei polifenoli con HPLC. E’ stata svolta la verifica delle pratiche vitivinicole e enologiche con l’analisi della letteratura scientifica sulle varietà autoctone, effettuato il questionario per i produttori ed eseguite le verifiche per il database del registro di produttori vitivinicoli e del vino. E’ stata attivata la presentazione del piano di comunicazione e l’esplorazione di aree di disseminazione.
Alcuni outcome congiunti: 2 campi di sperimentazione allestiti con una varietà di prove effettuate, 2 riunioni partner completate, 2 visite guidate effettuate, 3 lezioni tecniche eseguite, 4 incontri e seminari completati, 2 degustazioni conseguite, 2 eventi pubblici realizzati.
Il 2015? Sarà l’anno della raccolta e disseminazione dei risultati con l’evento finale a marzo. Seguiteci numerosi.
